Sohee Lee è un allenatore e nutrizionista di forza e condizionamento riconosciuto a livello nazionale che questo autunno le è valso Procard come concorrente di fitness.

L’approccio di Sohee sia all’allenamento che alla nutrizione è uno che molti potrebbero trovare non convenzionale, ma i risultati impressionanti raggiunti da lei e dai suoi clienti non possono essere discussi. I suoi metodi cerebrali considerano gli effetti a lungo termine dell’allenamento e sono orientati al raggiungimento di uno stile di vita sano. La sua filosofia è quella della sostenibilità. Recentemente ho avuto il piacere di parlare con Sohee della sua vittoria ai Campionati Nazionali di Figura 2015 e delle sue filosofie su allenamento e alimentazione.

SP -Prima di tutto complimenti per la tua vittoria ai cittadini OCB, puoi dare il retroscena alla competizione?

Sohee Lee  – I cittadini OCB sono una competizione tutta naturale (niente droghe) in cui tutti i concorrenti sono soggetti a un poligrafo. Ho gareggiato nella divisione bikini. Mi sono allenato duramente per un anno, ma ho iniziato a concentrarmi e rafforzare la mia alimentazione a circa 6 settimane dalla competizione. Ho finito per vincere la mia classe che è divisa per altezza. Se vinci la tua classe, vinci il tuo procard, quindi da ottobre sono un professionista. Sono particolarmente orgoglioso perché per questa competizione ho deciso di fare un esperimento Snickers in cui ho mangiato uno Snickers Bar tutti i giorni nelle ultime 10 settimane precedenti la competizione. L’ho lavorato nelle mie macro e sono stato in grado di farlo.

SP – Cosa ti ha fatto decidere di mangiare uno Snickers Bar tutti i giorni?

sohee lee risate fitness

Sohee Lee  – Volevo mostrare quanto può essere efficace un’alimentazione flessibile, come non è necessario uccidersi con una dieta, si può mangiare in modo ragionevole senza porre restrizioni. Il mio allenatore, Bret Contreras ( www.bretcontreras.com @ bretcontreras1) era molto riluttante ad andare avanti perché gli Snicker sono caloricamente densi senza molto valore nutritivo. A 5’2 110 libbre non ho molto spazio da risparmiare per quanto riguarda le calorie e hanno mangiato molte delle mie calorie. Ma come ho detto, l’ho inserito nelle mie macro, ci sono rimasto fedele e ha dato i suoi frutti.

SP -Qual è stato l’allenamento per la competizione?

Sohee Lee – Lui ed io abbiamo filosofie simili, specialmente quando si tratta di donne. A entrambi piace allenarci per tutto il corpo 4-5 giorni alla settimana, iniziando sempre con movimenti composti come squat, stacchi da terra, panca o overhead press. Alla fine di ogni allenamento terminiamo con un lavoro con i glutei ad alta ripetizione. Il lavoro sui glutei includeva esercizi come camminate laterali con la fascia, alti step-up, affondi del peso corporeo o propulsori dell’anca con fascia; tutto ciò che darebbe ai miei glutei un effetto di allenamento sufficiente senza farmi sbattere a terra. Volevamo che entrassi in ogni sessione forte e fresco. L’obiettivo era quello di raggiungere i record personali (PR) il più spesso possibile. Eravamo molto bravi con i sovraccarichi progressivi, entrambi riteniamo che questo sia importante soprattutto per le donne perché produce molti cambiamenti positivi nella composizione corporea.

SP – E per quanto riguarda l’allenamento cardio?

Sohee Lee – Non abbiamo fatto assolutamente esercizi cardio per la mia preparazione. Non ho fatto intervalli o altro dal novembre precedente. Sono stato in grado di mantenere la mia magrezza anche senza il cardio e penso che sia un grande passo avanti per la comunità femminile soprattutto perché la mentalità è che devi fare molto cardio per perdere grasso e devi sollevare pesi leggeri con alte ripetizioni per guardare il tono. Non ho fatto nessuna di queste cose, anzi ho fatto l’esatto contrario e ha funzionato. L’aspetto più importante della perdita di grasso è la tua alimentazione ed ero molto meticoloso al riguardo. Bret ha fatto la mia formazione, io ho gestito la mia alimentazione perché quella è la mia area di competenza.

SP – Hai detto che facevi pesi pesanti con movimenti composti. Com’era la gamma di ripetizioni?

Sohee Lee  – Ho usato una gamma di ripetizioni molto bassa e un volume molto basso. Una tipica routine di allenamento può consistere in:

  • Riscaldamento: 4-5 movimenti dinamici
  • 3 serie di 3 squat
  • 2 serie di 8 stacchi
  • 2 serie di 8 spinte dell’anca con bilanciere
  • 2 serie di 10 step-up alti
  • 10 minuti di lavoro sui glutei

Sarebbe quello. Non passo mai più di un’ora in palestra. È stato un totale di 4-5 ore a settimana max.

Un giorno potrei iniziare con gli squat (un movimento dominante del ginocchio), quindi una spinta dell’anca seguita da una trazione verticale. Il giorno dopo avrei eseguito gli stacchi e poi un tiro orizzontale. Potrebbe esserci stata qualche sovrapposizione per quanto riguarda i muscoli, ma farei esercizi che non mi friggerebbero. Un esempio può essere un esercizio a peso corporeo come una fila rovesciata. Mantenendo il volume basso non sono mai stato molto dolorante il giorno successivo, quindi sono stato in grado di ripetere i gruppi muscolari. Se stai facendo uno o due serie di esercizi, puoi farlo di nuovo e non devi aspettare una settimana. Il mio allenatore e io amiamo colpire parti del corpo più volte alla settimana, un volume di lavoro inferiore al giorno lascia una quantità significativa di energia per allenarti di nuovo, questo ti permetterà di diventare più forte ogni sessione.

scarpa lee fitness

SP – È simile al modo in cui formate i vostri clienti?

Sohee Lee – Sì, per la maggior parte. La maggior parte dei miei clienti online sono donne. All’inizio è comune ottenere resistenza perché le donne hanno l’idea che sollevare troppo peso e riposare per lunghi periodi tra le serie, insieme a un volume basso, non favorisce la perdita di grasso. Le donne si sentiranno spesso ansiose se non sono esauste alla fine di un allenamento. Devo dire loro di dargli una possibilità e che questo è il modo in cui mi sono allenato per molto tempo. Dico loro: “Funziona, sii paziente e fidati del processo”. Nel tempo la paura si dissolve. Quando ti alleni, dovresti comunque sentirti bene e forte quando l’allenamento è finito e non cancellato. Le persone hanno l’idea sbagliata di dover essere doloranti e incapaci di muoversi il giorno successivo per considerarlo un buon allenamento. Questo non è il caso. Il fatto è che allenarsi a questo estremo può essere controproducente.

SP – Hai subito un rimbalzo negativo dopo lo spettacolo? (aumento di peso, burnout da allenamento e dieta)

Sohee Lee – Rimbalzare dopo uno spettacolo è stata la norma per così tanto tempo ma fortunatamente sta iniziando a cambiare. Le persone si stanno rendendo conto che non deve esserci un rimbalzo e non hanno bisogno di entrare in una sorta di fase di massa dopo la competizione. Soprattutto con la popolarità della dieta flessibile negli ultimi anni, le persone stanno riconoscendo che il rimbalzo non dovrebbe verificarsi. Il rimbalzo dopo uno spettacolo si verifica quando gli atleti sono troppo rigidi sull’alimentazione e si allenano troppo in palestra. Se le calorie di una persona sono troppo basse per troppo tempo, nel momento in cui i ruoli dello spettacolo intorno alla loro forza di volontà vengono sparati, si verifica un guasto dell’autocontrollo. Quando la persona scende dal palco non ha più restrizioni e le porte dell’inondazione si sono aperte e si scatenano.

SP – Segui una dieta flessibile?

Sohee Lee – Sì, ci credo davvero. La fase della competizione non può essere il tuo obiettivo finale. È importante avere un obiettivo dopo essere scesi dal palco e sapere come ti avvicinerai sia all’allenamento che alla nutrizione a lungo termine. Anni fa ho commesso l’errore di seguire un programma alimentare prima di una gara; Mi sono davvero limitato e privato di molte cose durante l’allenamento, come risultato dopo lo spettacolo ho guadagnato circa 20 libbre.

SP – Incoraggi i tuoi clienti che competono a seguire un approccio alimentare flessibile? Come ha funzionato?

Sohee Lee – Assolutamente, molti dei miei clienti competono ma non si riprendono mai, seguono questo approccio alla nutrizione e capiscono che il palcoscenico non è tutto. È un approccio psicologico al 100%. Questo è il motivo per cui amo così tanto la psicologia, con la salute e il fitness (la psicologia) è l’aspetto più trascurato e sottovalutato. Tutti vogliono parlare di allenamento e nutrizione, ma ciò che le persone spesso non riescono a capire è che se non puoi applicare determinati principi alla tua vita in modo coerente, allora è completamente irrilevante.

SP – E per quanto riguarda i tuoi clienti che non competono, incoraggi anche loro un approccio alimentare flessibile?

Sohee Lee – Sicuramente. Quando lavoro con i clienti cerco di spiegare che tutto dipende dalla mentalità. Le persone spesso vogliono un programma alimentare e che gli venga detto cosa e quando mangiare e cosa evitare. Il problema è che questo non è sostenibile. Quello che succede in una situazione in cui è troppo rigida è che quando una persona va in un ristorante o in una situazione sociale è difficile per loro divertirsi. Può terrorizzare le persone perché all’improvviso ci sono tutte queste variabili sconosciute. La paura che abbiamo con gli alimenti è in gran parte nella nostra testa e dobbiamo esporci a situazioni diverse.

SP – Sono sicuro che hai clienti che ti contattano dopo una serata fuori o un giorno in cui sentono di aver mangiato male. Cosa gli dici?

Sohee Lee  – Succede sempre. Se una persona mangia male, spesso non pensa a lungo termine e diventa impulsiva. È allora che dico loro di essere pazienti e domani torna a quello che stavi facendo. Dico loro di non esagerare con il cardio o di fare un allenamento extra. Questo può diventare un ciclo orribile. Devono solo tornare alla normalità e rendersi conto che sentirsi in colpa non aiuterà. Ecco perché amo questo approccio, non c’è vergogna né senso di colpa.

SP – Guardando il tuo sito web ho letto un articolo interessante sull’immagine del corpo e “Fitsperation”. Puoi dirmi di più su di esso e sugli aspetti negativi?

Sohee Lee – Assolutamente, il funzionamento adatto che ha lo scopo di ispirare e motivare gli altri spesso lascia le persone a disagio per la frustrazione. I social media hanno fatto molto bene alla società, ma allo stesso tempo possono essere così fuorvianti perché tutti danno una svolta positiva a tutto. I post pubblicati da persone nel settore del fitness (allenatori o atleti) riguardano il momento in cui appaiono al meglio. Di conseguenza, altri pensano che questo sia l’aspetto di questi individui tutto l’anno. Si guardano e pensano “perché non posso essere sempre così?” Non rendendosi conto che la persona che stanno seguendo non è perfetta e potrebbe pesare 20 chili in più rispetto a quando ha pubblicato la foto.

SP – Pensi che l’industria del fitness stia rendendo un disservizio alle persone?

Penso che in molti modi stia facendo del bene, sta convincendo le persone a muoversi perché la grande maggioranza delle persone è sedentaria. Allo stesso tempo, stiamo spostando le persone nella direzione sbagliata. Le persone non stanno facendo quello che dovrebbero fare. Alla gente piace l’intensità, ma non è necessariamente la cosa migliore per loro. Alla gente piace dire che hanno dovuto uccidersi per arrivare dove sono. Nessuno vuole dire che è stato attraverso la coerenza e la moderazione che sono arrivati ​​dove sono. Ma spesso è il modo migliore. È meglio essere l’80%, il 100% delle volte, quindi il 100%, il 20% delle volte.

SP – Hai qualche consiglio per qualcuno che sta cercando di iniziare ad allenarsi ma potrebbe essere nervoso?

Sohee Lee  – La cosa grandiosa di questo viaggio è che dura tutta la vita. Potresti commettere errori lungo la strada, ma c’è sempre spazio e tempo per continuare a migliorare.

Sohee Lee offre formazione personale online personalizzata e consulenza nutrizionale. Ai suoi clienti viene offerto un accesso illimitato e hanno controlli settimanali con lei. Può essere contattata tramite il suo sito web www.soheefit.com e può essere seguita su Instagram all’indirizzo @soheefit. Controlla il suo ebook su www.beginnersmacros.com.